Le Grand repas

Jeudi 3 octobre, le collège a participé au Grand Repas. Organisé par l’Association « Le Grand Repas », il propose aux citoyens d’un même territoire de partager le même jour, un menu local, unique, élaboré et conçu par un parrain Chef Local, Jérôme Lebreton (restaurant l’Antiquaire à Laval), à partir de produits locaux et de saison.

Dans l’ensemble, les élèves ont apprécié de goûter de nouvelles choses (le vinaigre de framboise avec les betteraves, le butternut en dessert, le sucré-salé avec le veau) ou sous de nouvelles formes (comme le sarrasin). Cela a permis d’affirmer leurs goûts, leurs préférences et leurs connaissances.